近幾週來美國西海岸北加州大舊金山灣區的空氣污染非常嚴重。原因是位於加州首府-沙加緬度市的以北方向地區森林野火燎燃所為。居住丶出生在美國的人們因為好日子過慣了，一旦有風吹草動就會大驚失色 叫苦連天。各地區當局都提醒民眾出門戴上囗罩，以防吸入過量濃煙傷害身體。可是，我本人就一反常態與一般民眾的想法大有差異。
我告訴公司同事們：「我喜歡嗅聞這種熏煙烤魚的氣味！」大家用奇怪的眼光盯著我看。我才慢慢道來在40多年前的緬北戰火蹂躪之野人山區(中印公路)之經歷一一說明原由。
1970年代我為商家運輸載貨跑遍緬北地區，結交戰區前方緬軍與山中的革命武裝部隊。所到之哨戰檢查處都得做好溝通，才能順利通過層層關卡。名為表面載著居家生計用品，裡子另有暗藏玄機 ！！從城市中購買一些緬文版的文物–國際丶國內的書本雜誌等等贈送給深山裡的軍方及革命隊伍的首要領導們。這樣對方也就明白司機的文化品質，另眼相看，從不找麻煩。而且在緬甸與政軍人員交談時語言中要參雜著英語併發，如此更加有效。調派到深山裡的軍人時常用手榴彈炸湖溏丶河溪的魚蝦作糧食充飢。用竹小棍棒把魚排排串一連，放在火炕架上燻烤，乾後可以留存長久食用。這叫熏魚(Smoked Fish )！這個氣味與這幾天的舊金山灣區的空氣中的氣味一模一樣。我嗅聞此氣息時立即憶起當年在野人山區的日子生活，一時之間，神氣十足，興奮千萬。
一句話：「我喜歡熏魚氣味！」再說，那段期間，在載貨出入奔跑山中的日子，因為吃的食物分類有限，吃到什麼水中魚蝦丶飛禽走獸的肉都是意為山珍海味！
今天點到為止。
楊明三 誌 2018年11月21日星期三
注：明天22號，是美國的感恩節假期。希望大家要感恩對自己曾經照顧過丶關心過的長輩丶親友。
加州山火致空氣污染嚴重 對當地華人生活影響大。新浪網-北美 :
http://dailynews.sina.com/bg/usa/uslocal/chinanews/2018-11-20/doc-iwwfnser7151753.shtml#10006-weixin-1-52626-6b3bffd01fdde4900130bc5a2751b6d1
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