中秋来临、桂花盛开、月亮园满、象征团园。我们“南加州中国女中校友会”,於09-23-2018(戊戍年桂月十四日)星期日午间,在南加州缅华联谊会会所,举行一年一度“庆中秋”活动,在一百余位校友、亲属及好友,踴躍前往参加,活动园满成功。
现场有我会特别淮備了傳统中秋月饼,还有热心校友、好友,携带来自制美食,丰盛的菜餚:如印度闻名咖喱鳮饭(称丹宝)、土豆豆片咖喱,还有美覌、精心排列着的日式Susi,闽南五香调味的芋头猪脚、冰淇冷西米榴櫣冰水(称巴鲁达),粤式焼鳮,炒米粉,炒麵,炸卷饼,油饭,清蒸素菜,饼干,马来西亜(娘樣甜糕),凉拌沙拉,各式甜餅,水果…..等。
在大家用餐、聊天间中,我会常务顾问:杨灿云校友(医师)是这场主持人宣佈大会开始!会長陈永联校友致词:他首先向到会的全体老师、校友、亲属、好友及从缅甸到訪的仰光中国女中校友会副会長,吳继仁夫归表示热烈的欢迎(热烈掌声)。同時还向带来美味食品者表示谢意。他还讲述了有关中秋节简单重要函义:据知自古中国千年来,历代帝王都很注重祭春(春节),其次是祭秋(中秋节),都是祭天,国泰民安,农作物大丰收,喜庆大节日,最后逐渐傳留到民间。除了春节之外,中秋也是一个很重要的傳统佳节之一。如拜月,赏月,吃月饼,赏灯龙,家家团园……。今天咱们吃月饼,显示了校友们在中秋节欢乐中,欢聚一堂,发扬团结互助的精神,我们颁望把这悠久的中国傳统文化,代代傳 承下去。
其次有副会長黄娟娟祝贺大家美满幸福,巧合的是十月一日国庆将临,她祝愿中华人民共和国第六十九周年华诞,国家兴旺富強,国泰民安!接下副会長陈清联校友对这场义务帮忙者,向他们表示诚恳感谢!祝大家中秋节身心愉快!
主持人杨灿云校友精心描述了不少有关中秋来源…..在记载中,元代,月饼还有被用来作重要傳讯,当時時百姓長期受统治者殘酷压迫,毎户要负责担养一位元兵、每户只能備有一把菜刀,在这恶劣严密的管控中,人们想逃出这黑暗的情景是一件不容之事,为了起义反抗,百姓共同想出一主意来,在中秋饼里头,暗藏字条,互相傳递,到了中秋当晚、统一行动,把自家供养着的元兵解决掉。从此,百姓脱离了長期困境,安居乐业了,朱元章是明代初期起义者。杨灿云校友他还表述了民间的一些有趣的傳说,像嫦娥奔月,免子捣药等民间神话……,还给大家在通过猜迷形式,一问一答间增長了大家对中秋节的了解。过午后,在美满温馨气氛中,结束了我们这场有意义的庆中秋活动。
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