文章标签 "缅甸採购"

有人说过，认识一个地方的最好方式，就是从那里的饮食开始；了解一个地方的最好途径，就是走进去感受。 提及东南亚，脑海中就充满了无数旖旎绚丽的想象，除了得天独厚的自然景致，海滨、椰树、阳光、沙滩……还有就是，让人难以忘怀的风情美食，香辣浓郁的咖喱菜品，酸甜多汁的热带水果，凭借着缤纷的颜值与丰富口感，无一不刺激着吃货们的味蕾。 民以食为天，人生中最美好的追求正是美食。与西方国家的美食相比，东南亚美食种类之多绝对让你大开眼界！ 1、印尼：炒饭 米饭是印尼人的主食，而炒饭是印尼最典型的家常食物，材料有葱、鸡蛋、韭菜和肉丝。 炒饭要好吃，秘诀在于必须用隔夜饭来炒，米饭才会炒得粒粒分明。搭配蒜头、辣椒和芫荽等香料，炒出来的饭相当惹味。再煎一颗金黄色的荷包蛋，加上酥脆的虾饼，就能将原本平淡无奇的隔夜饭变得一点也不平凡！无论是路边摊，还是餐厅里，印尼炒饭可是一点违和感都没有。 值得一提的是，印尼更是用这道美食来招待在2010年拜访印尼的美国前总统奥巴马呢！ 2、泰国：猪脚饭 泰国猪脚饭，是最受民众喜爱的日常美食之一，大街小巷很常见，煮至香气四溢的猪脚肉配上Q弹得白米饭，再加上蔬菜和酸味蘸料，调和味觉，吃完一整盘也不觉得油腻，享受美味的同时亦收获满满的饱足感。实在是来泰国必尝之美食！ 如果是去过泰国清迈旅游的中国游客，大多都应该听说过位于清迈古城北门夜市里的“凤飞飞”猪脚饭，作为清迈“鼻祖”级网红美食，一直都吸引着世界各地的游客尤其是中国游客前来光顾。 一份上好的猪脚饭，猪脚除了要焖得软烂入味之外，辣度刚好的辣椒、咸香而不腻的卤汁和酸菜更是缺一不可。在泰国街头都能吃到这道胶原蛋白多到爆的美食！ 3、越南：河粉 河粉是有上百年历史的广州传统美食,越南、新加坡等东南亚一带称其粿条、贵刁。河粉韧而爽滑，吃法多样。 河粉又称沙河粉，是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。在福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条，是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。 河粉的汤头以各式香料和牛骨慢火熬煮8个小时，配上口感Q弹的河粉，佐以芫荽、葱、九层塔、豆芽、青柠檬等香料，加上汆烫得刚好的牛肉，一碗完美的河粉诞生了！不同地区的河粉也大不相同，河内 (北方) 和胡志明市...