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风雨送春归，飞雪迎春到。 一年一度的新春佳节， 给我们带来欢乐，幸福，及遐想。 站在曼哈顿桥头，望着滔滔的东河水， 我想起美丽的伊洛瓦底江; 遥望耸立云端的帝国大厦， 我眼前呈现出灿烂辉煌的大金塔…… 我怀念你呀，緬甸仰光，我的第二故乡! 在此新年之际，我衷心祝福海内外华人同胞 虎年吉祥! 虎虎生威！平安健康！万事如意！ . 1/22/2022...

2021-03-12 16:21:57 　　中新网3月12日电 据美国《世界日报》报道，新冠肺炎疫苗的预约流程复杂，许多不会使用计算机、不谙英文的年长者、身心障碍者想打疫苗却不知该如何预约；日前，纽约曼哈顿儿科华人医生郑伊婷组织志工团，替有需要的人在线预约接种疫苗，短短十天内就有400多人申请协助。 　　郑伊婷表示，1月开始施打疫苗时，听到有70-80岁的邻居不会用计算机，也不知道如何预约接种，她主动协助后，意识到所住大楼内有不少年长邻居需要帮忙，于是她在大楼收发室和洗衣房放小字条，自愿替他们预约。后来邻居口耳相传，短短一个星期还有不少邻居的亲戚、友人也打电话请她协助。 　　需要帮助的人愈来愈多，但郑伊婷要上班还要照顾三个孩子，忙不过来。她发现网络上有不少跟她一样的志愿者，于是她在3月初组成以医生、医学院学生、研究生等为主的志工团，在工作、休假的空余时间帮助65岁以上、身心障碍者、语言不通、没有计算机网络资源等族群，预约接种疫苗。 　　郑伊婷说，政府预约疫苗网站设计复杂，电话预约又花时间，往往打过去只听到一句“没有可预约的档期”后就挂断电话，想要预约还得再花许多时间重新打。 　　郑伊婷的志工团从3月初组成至今，已经收到近400多个求助，在20多名会讲普通话、广东话志工的协助下，已经成功帮170多人预约，但郑伊婷认为，光靠民间力量仍无法让疫苗触及移民小区的所有人。 　　郑伊婷表示，将会持续为有需要者提供预约疫苗协助，未来她也希望到小区摆设摊位，扩大服务到更多有需要的人，“毕竟有更多人打疫苗，纽约市就可以更快恢复正常生活。”(颜嘉莹) 责任编辑：曾小威...

紐約會展中心已經成為上千多床位的方艙醫院。另外還有哥倫比亞大學，體育館等外加二艘巨型醫用軍艦，一批備用郵輪，看來醫院床位在短時間內沒有問題了。大約一周多前，紐約州長呼籲退休的醫護人員，包括醫生、護士、呼吸治療師，“回來並加入對抗新冠病毒。”就在州長呼籲不到24小時，有1000名退休醫生和私人開業醫生返回醫院，加入抗新冠行列！昨天包括退休醫護人員和醫學生在內的另外12000名醫療工作者已經簽署志願工作協議，志願者總數已超過52000人。今天，包括退休醫療人員在內的醫療志願者增加1萬人，共計6萬2447人，其中包括10099為心理健康志願者。 一位從業醫生說，自己很感動，自己的很多老領導老同事們竟然都回來，這就是給病毒最大的反擊。市應急管理辦公室(Office of Emergency management)負責專員赫爾曼.謝弗(Herman Schaffer)說：“我們已經與退休醫生和護士取得了聯繫，並將繼續推動這一活動。當我們電話打過去時，聽到最多的回復就是：I will come。“我來。”而還不止這些人，全美各地志願者自發支援紐約。 3月25日，JetBlue捷藍航空公司開始免費承運各地醫療志願者前往紐約嚴重的疫情區支援。然而在JetBlue航空公司的官方網站並沒有看到他們對此的宣傳。 但是這種“做好事不留名”的做法還是被紐約州長點名表揚。州長安德魯.庫默 （Andrew Cuomo）在Twitter上發表了聲明，並表示：“新消息：捷藍航空為即將前往紐約州的新進醫療志願者提供免費航班。感謝JetBlue運送我們需要的重要人員。非常感謝您的幫助。”JetBlue隨後回復了這條推特，表示願意為紐約幫忙。 據悉，捷藍航空飛往紐約韋斯特切斯特縣機場和斯圖爾特國際機場，以及拉瓜迪亞機場和肯尼迪國際機場。 同時在紐約上州，Albany, Buffalo, Rochester 和Syracuse都有航班。 目前hertz公司也表示為醫護工作者提供免費車輛。而多家酒店也表示為志願者提供免費住宿。災難爆發的日子，我們有過恐慌，有過憤怒，很多人都會問一句：為什麼是我們？為什麼是紐約？ 但是既然災難已經出現，我們不再害怕，有這麼多人在為了這個城市做出努力，盡他們最大的能力保護我們，我們向奔赴疫區的人致敬，也為所有默默付出的工作者致敬。有人在社交網絡上寫下這句話： 在這次疫情之中，我們終於明白Making America Great Again並不是政客口中的一句空話，沒有強制沒有要求，但我們看到每一個人自發的行動，讓我們意識到這個國家真正的希望是來自與這個國家的人民。他們雖然微小卻力量巨大，祈禱每一位醫護工作人員都平平安安歸來。 據報道，大多年老醫務人員還自願簽署當設備不夠時，放棄對自己的治療，先救年輕人。沒有每天被洗腦，沒有被封網，沒有學習總統指示，也沒貫徹落實二黨會議精神，他們的思想境界怎麼會那麼高？ 紐約加油！美國加油！    ...

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謹訂於2019年7月14 日（星期天）中午十二時 ，假紐約華埠莎拉羅斯福公園舉辦第十七屆緬甸傳統新年仲夏潑水節暨健康日 ，本會將在現場提供各種健康信息和文化娛樂及豐富的各種緬甸風味美食 。 我們紐約緬甸華僑聯誼會全體同仁  ， 誠摯邀請及熱烈歡迎您/您們參加此一盛大的節日活動 ， 我們期待著您/您們能踴躍前來歡樂 ，共同嬉水消暑 ，送舊迎新 ，迎接緬甸新年 。並祝新年快樂 ， 健康平安 ，事事如意！...

住在紐約的女兒和女婿邀約我們於去年十二月中旬到紐約和他們相聚共渡佳節。他們以爲我們可以隨叫隨到。女兒事先把她在兩間醫院的工作全部安排妥當之後，才通知我們十二月中旬到紐約，和他們共渡每年在時代廣場驚豔世界的跨年夜。對這突如其來的消息，使我們措手不及，因爲我們有好多事情也要事先安排妥當后才能去。更重要的是南加州緬華跨年晚會我們還需要爲大家攝錄晚會的一切活動。經過討論，我們決定放棄了去紐約時代廣場見證跨年倒計時夢寐以求的願望。女兒和女婿也大失所望。他們希望我們在一生中能體驗一次時代廣場跨年夜。 在女儿和女婿家，大女儿目前在两间医院任职，女婿（郭福星）读工程系，他父亲郭芳照生前也读南中 在女儿和女婿家      跨年夜傳統已經超過一百多年的歷史，每年世界各地的遊客冒着嚴寒來到時代廣場，在現場等候了超過了十二小時的民衆，也顧不得等侍的疲勞和寒冷。午夜鐘聲響起，伴隨着超過一百多萬人聚集在時代廣場一起倒數的吶喊，這是新年倒數最經典的場景。全國範圍內有上百萬，世界範圍內會超過十億的觀衆，通過直播等各種方式收看這場盛會。作爲特別來賓前來參加的紐約市長，會在零點前一分钟按下水晶按鈕，讓跨年晚會水晶球緩緩而下，大銀幕開始出現60秒倒數，人們又開始沸騰，廣場的氣氛完全被倒數聲淹沒。零點來臨，水晶球恰好落下，托接水晶球的大屏幕處煙花四起，人們將看到高樓頂端飛舞而來的五彩風暴雪，人們高聲齊喊：Happy New Year！（新年快樂）。 时代广场跨年晚会 在时代广场 在时代广场      這次雖然沒有去紐約時代廣場參加跨年夜，有點遺憾！但是我們南加州緬華跨年夜每年也收看在紐約時代廣場舉行的這場盛會。我們也是用舞蹈和音樂的方式來慶祝跨年晚會，讓所 有來參加的會友們，親友們有一個難忘的新年伊始。 在时代广场 和女儿蔡进芬在时代广场 在时代广场      雖然沒有去參加時代廣場的跨年夜，我們也趁熱打鐵，不失良機。抓緊有利的時機和條件去紐約。如果拖泥帶水，不知道又要拖到何年何月。所以大家決定於一月三日到十三日去紐約。這次我們到紐約，因爲是寒冬季節，寒冷刺骨，每棵樹都是光禿禿的。紐約屬於熱帶溼潤氣候，四季分明。夏季悶熱，冬季寒冷，春秋兩季溫和乾燥，我們一月份去紐約時氣溫降到10℃以下，幸好，我們到紐約這期間，只下了一場雪，大雪飄落之後，讓我們欣賞到了一個銀色的世界。大地鋪上了銀色的地毯，青松完全融入皚皚的白雪之中，它們挺拔地接受風雪的洗禮。樹上如玉花綻放，屋頂如塗了白漆，冰凌霜掛，太陽出來，紅裝素裹，分外妖嬈。站在曠野上猛吸几口甜絲絲、甜津津的空氣，再徐徐地吐去，你會感到五臟六腑都是清新的。雪中景色壯麗無比，天地之間渾然一色，只能看見銀色，好像整個世界都是用銀子來裝飾而成的，冬天的景色是那麼美麗壯觀而迷人。 在时代广场 开始下雪了      這次去紐約，雖然只有寶貴的十天，孩子們爭分奪秒，每天陪着我們，每天早出晚歸，白天陪着我們參觀了許多名勝古蹟。（自由女神銅像國家紀念碑、聯合國大廈、世界貿易中心、特朗普大廈、哥倫比亞大學……。）夜裏我們又一起去看燈飾夜景。也去時代廣場逛街。還陪着我們去見同窗之情的同學，朋友。還品嚐了許多美味佳餚。雖然他們希望我們能住久些日子，但是他們也很忙，我們也有些事要辦，雖然見面時間很短，也覺得很溫馨。 纽约的灯饰夜景 纽约的灯饰夜景      剛過了跨年晚會，很多漂亮的燈飾都還沒有拆除，在豪宅區，一棟棟的別墅，挑高的門廳和氣派的大門，圓形的拱窗和轉角的石砌，盡顯出富麗堂皇，雍容華貴。極盡了人間的奢華。繁雜夺目耀眼的燈光點綴着夜幕像一個個跳動的音符，如夢如幻般的世界把夜空照得通亮。美麗的燈光令人陶醉。各式各樣的彩燈披掛在大樹上，把大樹装扮得氣勢輝煌。寬闊街道兩邊的街樹，張燈結綵，掛滿了熠熠生輝的彩燈，光彩奪目，五彩繽紛千姿百態的閃光燈，十分耀眼，令人大飽眼福。川流不息的人羣漫步在這燈的世界，細細觀賞。我們也拿出照相機，記錄下這絢麗的景色。大家都在這五彩繽紛的燈海裏流連忘返。燈的世界寄託了廣大人民對美好生活的期盼，也領略到濃濃的人情味。 纽约的灯饰夜景 纽约的灯饰夜景      紐約舉世聞名的自由女神像，全名爲“自由女神铜像國家紀念碑”。自由女神銅像的鋼鐵骨架是由設計巴黎鐵塔的埃菲爾設計，雕像是由法國雕刻家維雷勃杜克設計。1874年造像工程開始開工，到1884年才完成。前後歷時十年。並在巴黎完成。法國政府將這一標誌自由的紀念像，作爲慶祝美國獨立100週年贈送美國的珍貴禮物。  纽约的自由女神铜像      自由女神像是美國最重要的象徵之一，象徵着美國人民自由的崇高理想。象徵着掙脫暴政的自由和約束，自1886年落成以來，女神高高聳立在紐約海港口自由島的哈德遜河入口處。日夜守望着這个大都會，迎來了自從19世紀以來到美國定居的千萬移民。 ...

（图组 摘录自脸书）    ...

花車前合影      萬象更新、春回大地，送走舊歲，迊來新的一年。昨日種種，己成過去，充滿新希望的一年，應該是歡樂美好的2019年。 騎警開路      不出所料，今年春節的热鬧沸騰氣氛，衝刺着世界每𠆤角落。我們祖國一日千里的發展、繁榮昌盛，一帶一路的偉大政策，帶動着許多國家陸續加入了行列，取得了輝煌成就。大國的崛起，不知覺間主導着世界趨勢走向，影響深遠，也令海外龍的傳人，炎黃子孫，擺脫了千百年來的困境和屈辱……在袓國強大靠山的庇護之下，健康亮麗的出現在世界各地舞台上，無論何時、無論何地，把源遠流長的傳統中華文化永遠傳承下去。 手持中美國旗警隊 紐約緬甸華僑聯誼會花車      回憶過往，新年比較局定于當時形勢，在仰光唐人街，新年的氣氛多是顯現在買賣年貨、車水馬龍擁擠的街道上，一般都多以家庭方式為主，年三十晚闔家守歲吃團圓饭，初一彼此拜拜年、親朋好友相約逛逛公園、到各𠆤寺廟祈福禱告……度過簡單快樂的一天，少數團體新春活動，也比較低調；而今仰光市區到處張燈結彩，大紅燈籠高高掛，處處呈現着濃厚吉祥的節日氣氛，善举佈施隨處可見，夜晚就是歡樂閃亮的春節文娱廣場，節目精彩繁多，遊人絡繹不絕、熙往攘来，非常熱鬧。更有中國領事帶領團隊向僑胞們祝福拜年，帶來祖國深切的慰問和關懷，溫暖了僑胞們的內心，激動喜悦之情難於言表，春節盛况真是今非昔比。 （4）繁榮華埠總會的遊行隊伍 榮獲社區英雄獎      在紐約，今年也是特別的一年，除了既如往年各个僑團舉辨春節晚宴慶賀新年外，在唐人街，從大年初一直至近元宵，間歇的锣鼓之聲不絕於耳，每天都會有大小不同組合的舞龍舞獅隊陸續向商家、店舖拜年祝福。最大亮㸃是在美國繁榮華埠總會主持下，幾十個團體共同舉辦第20屆新春愛心花車大遊行，有七十多个隊伍和十二部大小花車參予遊行活動。 車上花仙子 古董車、豪車上的華裔小姐     ...

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完整版纽約緬甸華侨联誼会泼水节視頻...

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7月15日，第十六届纽约缅甸仲夏泼水节暨健康日、“中国改革开放40年图片展”在纽约曼哈顿罗斯福公园举行。中国驻纽约总领馆王雷副总领事、缅甸常驻联合国代表团参赞Nugh Lin Aung、纽约州、市官员、美东主要侨团代表出席开幕式。近千名民众参加了当天活动。 王雷感谢海外侨胞为祖（籍）国发展所做贡献，祝愿缅华侨胞生活幸福、事业发达、身体健康，表示中国将在新时代“不忘初心，砥砺前行”，全面深化改革、继续扩大开放。他并鼓励缅华侨胞继续为推进中美、中缅友好合作发挥积极作用。纽约缅甸华侨联谊会主席苏焕光代表活动主办方发言，他介绍了纽约缅甸仲夏泼水节的历史与意义，表示希望通过泼洒“圣水”驱走高温与霉运，祝福缅甸、中国、美国的未来更加美好。今年活动的一大亮点和特色是同时举办“中国改革开放40年图片展”，希望借展览让侨胞深入了解祖（籍）国发展情况，发挥侨胞优势进一步促进中美友好。   活动期间，主办方还组织了舞狮采青、缅甸民族歌舞等文艺表演。民众相互泼洒“圣水”，互道祝福，小朋友更是打起了“水仗”，许多民众也互相泼水送祝福，玩得不亦乐乎。 参加活动的民众纷纷表示，泼水使身体清凉、观看中国改革开放四十年图片则使内心清爽：“对祖（籍）国的美好未来更加有信心。”一些其他族裔的民众也被活动现场的欢歌笑语所吸引，他们表示参加活动既体验到多元文化的魅力，也更直观地认识到中国改革开放给世界带来的巨大变化。“中国改革开放40年图片展”由美东华人社团联合总会、中国新闻社共同主办，图片展已在纽约、波士顿、费城等地成功举行。接下来还将在下列时间和地点举办：8月6日至12日，中国银行纽约分行（1045 6th Avenue)。所有展览均为免费参观，欢迎大家踊跃参观。...

一年一度緬甸傳統新年潑水节聯歡暨健康日，將於2018年7月15日（星期日）中午12時在紐約莎拉羅斯福公園舉行（位於Christie’s Street, between Broome Street and Delancey Street)。今年， 我會將在現場提供各種健康信息和文化娛樂及緬甸風味美食。我們紐約緬甸華僑聯誼會同仁，誠邀您參加此一盛大的節日活動，我們期待著您能踴躍前來同樂。 謝謝 ！ 誠摯的。 紐約緬甸華僑聯誼會 主席：蘇煥光 會長：朱華潤    ...

纽约...

纪录片 : http://m.youku.com/video/id_XMjg4NDY4MTYxMg==.html?refer=pc-sns-1&source=&from=singlemessage&isappinstalled=0]...

話説四十年前离开仰光移民美国，乘飞機经香港到了紐約的飛機場，下機后跟隨人流來到移民局關口，移民官檢查了我的文件無誤把居留身份証【綠卡】和工卡交給我，說歡迎移民來美國祝我好運，並說我入境的時間好緊，再迟些就过期了。 走到行李處找到行李，經海關檢查后出關，拖著行李緊張地尋找人群中來接我的親人，很高興見到我內人的表弟表妹來接，已經深夜寒暄幾句驅車回唐人街邊緣表妹的住家，在緬甸時我是住腊戍他们住仰光，我结婚后才認識他們，所以话題並不多 。 一剎那的歡欣過后，陌生和想不到的煩憂事一件件迎面而來。表妹也是移民不久，租住在地铁軌桥下面的两层公寓，樓上是住家，楼下是表妹夫用來做修理汽车的小車間，地方小只可停修一輌房车，工作不忙並没請助手。我和表弟的床是在杂物房内，第一天晚上躺在床上快入睡时，忽听到轟隆轟隆萬馬奔騰似的大响声，我急了不知发什么事，问表弟，他説是火车从屋顶鉄軌経过的响聲，现在是深夜班次少些，還不算太吵。白天班次就密了，每隔半小时就经过一次，不过住久后就会习惯的。 早上大家赶着上班和送小孩上学，独自一人没人可交谈，想多睡一会总不时被火车经过的轟隆声弄醒。冰箱内的食物是冰冷的，微波炉不会操作，只好草草填飽肚子，然後出外走走熟悉一下附近的环境。這是旧区矮楼多，街道窄，有些髒乱，高楼大厦不多，和想像中的紐約大都市景象差很遠。大家在晚餐见面，談了些缅甸近况。 閒悶的过了幾天，急着要找工作，出外打听了解之下，发觉語言的问题、文化的差异，加上環境陌生，要想找份合意的工作不容易。 和表弟談起，他說見到附近有一間上海风味餐厅正在招聘一位杂工，这餐厅相當有規模也有知名度，如我不嫌的話可去问問。於是表弟带我去见工， 大厨来问話，首先问有沒有身份和劳工证，见到了证件后馬上说：行！工資每月現金六百，半個月發一次薪，並替我報稅。上班时间早上十时至晚间十時，週一或周二休息一天，來上班时会交代所要做的事。並問我哪一天来上班，我沒別的選擇，就説明天就來。就這樣，在我來到纽约的第五天，就開始了我在美國的打工生涯。 次日早上九点半到達餐厅，快十点時兩位面目姣好的小姐前後到達飯店開門，其他員 工也陸续到来。大廚來到后，叫另外一位打杂的员工交代我須要做的事，早上來到就先把客厅地氈用吸尘器清理乾淨（前一天晚上打烊后，企台会把椅子叠在桌子上。）客廳其他事不必做。大厨是厨房总管，所有厨房内的事都由他調配。他略約介绍了幾位廚房員工：一位是二厨專妙经典菜。另有三位炒锅，兩人是從澳門來的緬甸華人，一位负责油炸品，一位负责抓碼（所謂抓碼就是把客人點的菜單上的材料配好讓師傅炒。）還有一位早点师傅，制作豆漿油条烧餅等，星期六、日早上才來。一位緬甸華人負責洗碗 盤，太忙时我要帮他。我的工作是负责抓码台上的菜类、開鑵头类等工作。另一打杂的是炸油鍋的助手，同時负责抓碼台上的各种加工过的肉类、鱼鲜等，都是要到冷凍库拿取。正餐忙的时候抓码台上的菜类、肉類要注意加添。 大餐厅的菜式样多，無数种类材料都要準备。周一至周五每天早上员工早餐后客人少時，合力把一星期所需的各种餐中的肉、海鲜分类加工。比如周一这天幾百磅猪肉切肉絲、肉丁、肉片……。切好後由一位厨师專門负责用配料醃制裝入几大盆。醃制好的排骨和古老肉，由油炸厨师负责炸、烤，做好後裝入几個大不銹鋼四方盆，放入冷凍厙為多日所需随时取用。周二处理几百磅鸡腿去骨切丁、胸肉切片切絲，用配料醃制盛入几大盆放入冷凍庫。光鸭吹气涨皮淋上淡蜜糖水晾乾，稍烤、炸后存放冷凍库以备烤鴨和香酥鴨之用。牛肉切片、絲、丁用料醃好裝盆放入冷房。蝦去殼腸用料醃制。魚清理去內臟醃制做燻魚，泡海參洗淨……。全裝盆入冷凍庫備用。餐厅食客常会暴满，這些準備工作如不預先做好，到時是忙不過來的。厨房内的繁琐事很多，人人忙不完似的。早上十点開工午餐休息半小時至晚上十点，間中上洗手間趁機休息一下，十點 吃完晚餐後回家，上下班都是走路大約走三十分鐘左右，暫時也不考慮擔心治安的問題了。 那年頭餐廳用的吸尘器是幾十磅重的大機器，前厅到後廳有五梯級，抬着吸塵器上下對我來說是很吃力的，用過幾次後已能控制。幾星期後的某天，清理完前廳抬著吸塵器到後厅下台级時，脚踩不正滑倒脚踝受傷，中午开始腫起有點難行。老鄉見到以緬甸語對我說，幾條街外有一間診所，是緬甸来的胡醫師，可以去他的診所看，賬單拿回來向大厨報銷，他會把錢還給你。我去到診所見到胡醫生，原來是相識的，胡醫生是我哥哥在皎脈時的同班同學。和老鄉多年不見格外親熱，聊了一些熟人的近況。他問我来紐約多久了，有什麼事故。我把发生的情況講出來，他檢查後說不嚴重扭傷腳踝，在受傷處打了一針消炎止痛，另外給了幾天的藥量，收費八十美元。寫了張發票叫我向顧主收取，收到錢後不用交給他，给我喝茶。並寫了病假的字條，叫我休息幾天不用去上班。但我沒有用怕丢了工作。胡醫生說有問題隨時找他，第二天沒太痛就回去上班，幾天後疼痛消除。 在休息中，大廚對我說前廳那兩位小姐如果喜歡的話，有空可以约去看場電影交個朋友也不錯。我俏俏向老乡以緬語打听，兩位小姐是不是很開放？你有約出去過嗎？老鄉否定說，小心她兩和大厨是大老板的什麼親戚朋友，由上海叫來照顧餐廳的。我奇怪大厨為何對我說這話，老乡笑說你有模有樣，又是合法移民，挑花运來了。他們怎知道我遠方的家人正在期待着我呢，這艷富能碰嗎？我説你的條件也不錯呀，為何你不去約她們？他郁悶的告訴我他們幾人是怎麼樣來美國的。原來多年前在澳門時，他工作餐廳的老闆，在加拿大多倫多市舉辦世運會時，標到世運村中的上海菜中餐經營執照，需要一些廚師，几位澳門緬甸華人就應招跟他到世運村工作。因老闆在美國有很多事業，世運落幕後不回澳門，就跟著老闆，轉來紐約老闆的餐廳打黑工，希望有朝一日能申請到綠卡身分證。 秋末冬初氣溫轉冷，入冬後風雨雪跟著起飛，習慣炎熱天氣的我，對冰雪的氣溫一時無法適應。初見白雪軽飄新鮮好奇，等遇到大風雪又下雨才知道厲害。下厚雪後再下陣雨，變為雪泥不小心踏入雪泥中，冰冷如刀割。大風吹上一天半日，遍地雪泥結成堅硬的冰丘陵，走動困難經常有人滑倒受傷。刮起大風時要手扶牆壁或柱子才好走。晚上獨自回住處，加上治安的擔憂心思漸亂，這樣的生活是我想要的嗎？在緬甸時雖不是什麼大富大貴，但生活上還是好過的。寫信給远方的家人，說我不適合在這裡生活想要回緬甸，另一半急寄來十二金牌令箭，多番解釋安慰，説等她來到一起同甘共苦情况是會好的。 二廚和我还算談得來，他說他是上海人，在香港做過幾年廚師，粵語、廚藝都好。新婚後來紐約餐廳打工，有個大兒子剛滿兩歲，二兒子跟著报到。居住在舊小的公寓，每天忙碌的上班工作，妻子整天在家照顧兩個小孩忙翻天，没機會出外活動怨聲怨氣，令他很內疚。他聽說南加州氣候和亞洲很相似，對亞洲人來說很適合。洛杉磯有間親人开的上海風味餐廳，想請他去幫忙，如搬到洛杉磯，可暫住老闆家。他建議叫我不如和他一起去洛杉磯，到上海風味餐廳當他的助手，願意的話他就和老闆商量。我馬上答應説很好！就在初春某日，告別紐約前往我在美國的第二站：南加州大都會洛杉磯……。      ...